ぱくすく食堂 | キッズから高校生まで！みんなの食育レシピサイト

第７１回ぱくすく料理教室

参加団体名	株式会社三和・大瀬由生子
実施日時	Mon Dec 02 10:00:00 JST 2019 （月） Mon Dec 02 10:00:00 JST 2019 ～ Mon Dec 02 13:00:00 JST 2019
実施場所	千葉県柏市　柏特別支援学校
関連リンク1	つゆだく牛丼
関連リンク2	みかん缶の寒天ゼリー

１２月２日（月）、６年生６名と保護者の方とで料理教室にチャレンジです！
牛丼、みそ汁、みかんゼリーを作りました！小学校最後の素敵な思い出を作りましょう。

工程ごとに担当が決まっています

丁寧でわかりやすい工程表は先生方の手作りです。とてもクオリティーが高い！

工程を決める際、事前に切る・混ぜるなどの練習もしたそうです。

まずはデモンストレーション

みんな、真剣に話を聞いています
大瀬先生から出されるクイズには即答でした

この食材知ってますか？
玉ネギ！！ぶなしめじ！！ネギ！！

さっそく調理開始です

保護者の皆様と仲良く
二人三脚で調理です
切る・混ぜる・炒める・煮る・とり分ける

どの工程が欠けても料理は完成しません
全員参加の役割分担って大切ですね

お肉たっぷりの牛丼

一つのフライパンでなんと４人前です

玉ネギとぶなしめじ入り、お肉だけじゃなくきちんと野菜もとれて栄養満点です

冷蔵庫で冷やしていたみかんゼリー

みかんの缶詰で作ったみかんゼリー、料理を作っている間に冷蔵庫で程よい具合に固まっていました

缶詰と本当に少量の粉寒天。こんなにもすぐに固まるんですね。不思議です

みそ汁はとても簡単

乾燥した具にみそを入れてお湯を注ぐだけです

これなら家庭でもすぐにできそうです

料理を並べて、いただきます

おみそ汁は右！
おはしの頭が右！
基本はこれなんですね
作っている時の表情は真剣でしたが、いただきますの時はみんな笑顔でした

牛丼におみそ汁、ゼリーと見た目も豪華な昼食になりました。
ご飯もボリュームたっぷり。大人でも多そうな量・・・

みんなの完食に驚きました！
嬉しいです！

事前の準備から当日まで、ご協力くださった先生方、保護者の皆様、ありがとうございました。
また、毎回快く食材を提供して頂き、当日、お時間をとって、ご参加下さった（株）三和の岩本社長に中村様、本当に感謝致します。みんな、料理をする瞳は輝いていました。食べるときはとても美味しそうでした。また次回のお申込み一同心よりお待ちしております。