the-vert のレシピ
ネギトロ素麺
レベル | 初級 |
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調理時間 | 15分から30分 |
主な食材 | |
野菜の食材の色 | |
種類 | |
季節 | |
火と包丁 |
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このレシピのポイント
麺つゆは食べる時、素麺とネギトロを混ぜ味を足す。お好みの量で。
つくりかた
1 | 素麺を沸騰した湯でゆで、水洗いする | |
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2 | たたきマグロ、ネギ、醤油、わさびを混ぜる | |
3 | 氷を入れた器に素麺を盛りつける | |
4 | 海苔とネギトロ、天かすを盛りつけ完成 |