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みゆぽむ のレシピ

アボカド春巻きのバター焼き

アボカド春巻きのバター焼き
レベル 初級
調理時間 15分から30分
主な食材 くだもの
野菜の食材の色
種類
季節 一年を通して
火と包丁 火を使う 包丁を使う
材料  (2~3人前) 分量
アボカド 1個
☆マヨネーズ 大さじ2
☆しょうゆ 少々
☆粉チーズ 大さじ1~2
☆あらびき黒こしょう 適量
春巻きの皮 2枚
バター 適量
片栗粉 適量
適量
使う道具
まな板
フライパン

つくりかた

1 つくりかた アボカドを程度の大きさに切ります
2 つくりかた ☆の材料を入れて、アボカドといっしょにかき混ぜます
3 つくりかた 春巻きの皮は包丁で半分に切ります
4 つくりかた 2を大さじ2杯分程度、春巻きの皮の端の方にのせます
5 つくりかた 一巻きしたら両端をおりこみます
6 つくりかた くるくると巻き、巻き終わり部分に水で溶いた片栗粉をぬり、しっかりとまわりを閉じます
7 つくりかた バターを多めにフライパンにのせ、バターがバチバチと溶け出したら春巻きを入れます
8 つくりかた 両面にこんがりと焼き目が付くまで、しっかり焼いたら完成です!

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