超簡単!一色丼

超簡単!一色丼
レベル 初級
調理時間 15分から30分
主な食材
野菜の食材の色
種類
季節
火と包丁 火を使う
材料  (1人前) 分量
2個
少々
味の素 少々
油かバター、マーガリン 少々
マヨネーズ お好み
ごはん 一杯分
使う道具
フライパン
ボウル

つくりかた

1 つくりかた 卵と塩、味の素を準備します。
2 つくりかた 卵をボールに割って入れ、塩を軽く1~2振り、味の素を軽く1~2振りして入れます。
3 つくりかた ボールに入れた卵を良くかき混ぜます。
4 つくりかた コンロに火をつけてフライパンを熱します。火加減は中火くらいです。
フライパンが温まったら油(バターやマーガリンがあればそっちのほうがオススメ)を少量入れてフライパンになじませます。
5 つくりかた ボールの卵をフライパンに流し込みます。
6 つくりかた すぐに はし を使ってまぜていきます。
小さ目のダマができるように良くかきまぜます。
7 つくりかた 卵が固まってきたら、火を止めます。
8 つくりかた ごはんを入れたどんぶりを準備します。
9 つくりかた ごはんを入れたどんぶりのうえに、フライパンの卵をのせます。
お好みでマヨネーズをかけてもよいです。

以上で完成です