レンコンの金平

レンコンの金平
レベル 入門
調理時間 15分から30分
主な食材
野菜の食材の色
種類
季節
火と包丁
材料  (3人分) 分量
水煮レンコン 200g
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1と1/2
ごま油 小さじ1/4
鷹の爪 1本
使う道具
電子レンジ
キッチンばさみ
耐熱皿

このレシピのポイント

軽くラップをしてチンします

つくりかた

1 つくりかた 水を切ったレンコンに材料を全部のせて、鷹の爪ははさみで切って、種をとって入れます。
良く混ぜたら軽くラップをして、レンジで2分加熱。
2 つくりかた レンコンをひっくり返して、ラップを軽くかけてレンジで2分加熱。
後は余熱で染みこむのを待つだけで出来上がりです。