簡単！チキンライス
| レベル | 初級 |
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| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
うすやきたまごがなくても、チキンライスとして、十分においしいよ。
つくりかた
| 1 |
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たまねぎをみじん切りにしましょう。 |
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| 2 |
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にんじんをみじん切りにしましょう。 あらかじめ、ゆでてやわらかくしておくと、切りやすいよ。 |
| 3 |
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ピーマンをみじん切りにしましょう。 |
| 4 |
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フライパンをあたため、あぶらをしき、たまねぎをいためましょう。 |
| 5 |
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たまねぎに火が通ったら、ひきにくをいためましょう。 ひきにくに火が通ったら、弱火にしましょう。 |
| 6 |
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にんじんと、ピーマンをいためましょう。 |
| 7 |
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塩小さじ１／４（ひとつまみぐらい）、こしょう少々、ケチャップ大２を入れ炒めましょう。 よくいためたら、火をとめましょう。 |
| 8 |
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ボウルにご飯をあけましょう。 ご飯は、冷凍したものを解凍してもよいし、レトルトでもおいしくできるよ。 |
| 9 |
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いためた具とご飯をまぜましょう。 全体にケチャップの色がつくまでよくまぜましょう。 |
| 10 |
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かたをとり、たまごでくるみ、レタスをトッピングしましょう。 最後にケチャップで好きな絵を書いたら完成です。 ※たまごのうすやきは、むずかしいので、お家の人に手伝ってもらいましょう。 |