ほたてごはん

ほたてごはん
レベル 入門
調理時間 30分から45分
主な食材
野菜の食材の色
種類
季節
火と包丁
材料  (３人) 分量
米 ２合
干し貝柱 ９～１０個くらい
しょうゆ 大さじ３
酒 大さじ３
お湯 ２７０ｃｃ
使う道具
ボウル
ざる

このレシピのポイント

包丁を使わないので小さいお子様もできますよ★戻し汁も使うのでごはん全体がほたて味に♪

つくりかた

1 つくりかた ①米はとぎ、ザルにあげておく。
②干し貝柱はお湯をそそぎ戻す。お湯は別の容器に移し、貝柱は手で細かくほぐす。
③炊飯器に調味料と戻し汁を入れまぜ、米と貝柱を加え炊く。