肉巻き弁当

肉巻き弁当
レベル 初級
調理時間 15分から30分
主な食材
野菜の食材の色
種類
季節
火と包丁 火を使う 包丁を使う
材料  (1人分) 分量
ご飯 150g
豚こま肉 4枚
人参 1/8本
いんげん 4本
片栗粉 適量
塩胡椒 少々
醤油、みりん 大さじ1/2
ミニトマト 2個
使う道具
電子レンジ
まな板
フライパン

このレシピのポイント

見た目もきれいな肉巻き。ご飯のすすむオカズです。

つくりかた

1 つくりかた 人参をいんげんと同じ細さに切ります。
ラップをして、それぞれ火が通るように1.2分電子レンジで加熱します。
2 つくりかた 豚肉に塩胡椒をふり、片栗粉を塗します。
そこに人参といんげんをのせ巻きます。
3 つくりかた フライパンで焼きます。
繋ぎめが下になるように焼き始めてください。
4 つくりかた お肉に火が通ったら、醤油とみりんを入れて、絡めるように炒めてください。
半分に切って弁当箱に詰めたら出来上がりです。
彩りにミニトマトを添えました。