林檎とレーズンのふわふわチョコケーキ

林檎とレーズンのふわふわチョコケーキ
レベル 中級
調理時間 30分から45分
主な食材
野菜の食材の色
種類
季節
火と包丁 包丁を使う
材料  (1個分) 分量
卵黄 2個
砂糖 60g
40g
ココアパウダー 20g
1つまみ
牛乳 20g
りんご 50g
レーズン 50g
★ベーキングパウダー 小1
★薄力粉 30g
★強力粉 30g
粉糖 適量
使う道具
オーブン
ボウル
あわ立て器

このレシピのポイント

りんごやレーズンのほかにも、好きなフルーツを入れてアレンジしてみてね!

つくりかた

1 つくりかた 卵黄と砂糖を良くまぜ合わせます。

つぎにサラダ油を加えてさらによくまぜ、ココアパウダー・塩も加えてよくまぜ合わせます。
2 つくりかた 牛乳を加えてよくまぜたら、★の材料をすべて入れて、よくまぜます。

りんごを適当な大きさに切り、生地にレーズンとともに加えてまぜます。
3 つくりかた りんごを適当な大きさに切り、生地にレーズンとともに加えてまぜ入れます。
4 つくりかた 生地を型に入れ、180度のオーブンで20~25分焼きます。
5 つくりかた あら熱を取って、粉糖をまぶせば完成です!