りんりん のレシピ
オムライス。
レベル | 初級 |
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調理時間 | 15分から30分 |
主な食材 | |
野菜の食材の色 | |
種類 |
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季節 |
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火と包丁 |
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つくりかた
1 |
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玉ねぎ、人参はみじん切りにする。ベーコン(またはハム)は適当な大きさにする。 |
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2 |
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フライパンを熱し油をひいて、1を炒め、人参に火が通ったら、ご飯を入れて少し炒め、ご飯がパラッとしたら、Aを加えて混ぜながら炒める。 最後にグリンピースも入れて火を通す。 |
3 |
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2のケチャップライスを別皿などにとっておく。 |
4 |
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溶き卵に牛乳大さじ1(なければ水大さじ1)と塩少々を加える。 フライパンを洗って熱し、油をひいて溶き卵を入れ、丸く広げて、真ん中にケチャップライスを置く。 |
5 |
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卵の両端を折るようにして、ケチャップライスを包み込む。 |
6 |
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火を止めて、フライパンにお皿をかぶせる。 |
7 |
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そのまま、お皿を下にしてフライパンをひっくり返す。 ケチャップを少々かけて完成っ。 |