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かめパ のレシピ

夏野菜を使った15分弁当

夏野菜を使った15分弁当
レベル 初級
調理時間 15分から30分
主な食材 野菜 肉
野菜の食材の色 赤色 緑色
種類 ごはん 野菜のおかず お肉のおかず たまごのおかず サラダ お弁当
季節 夏
火と包丁 火を使う 包丁を使う
材料  (1人前) 分量
ピーマン※1 1個
豚肉(赤身多い部分)※1 70g
麺つゆ※1 大さじ2
砂糖※1 小さじ1
片栗粉※1 小さじ1
卵※2 1個
コーン(缶詰じゃ冷凍)※2 大さじ2
塩※2 2振り
味の素※2 1振り
プチトマト※3 2個
きゅうり※3 4-5cm
さくらんぼ※4 3粒
焼き海苔※5 半分
しょうゆ&麺つゆ※5 大さじ1/2づつ
ごはん※5 お好みの量
使う道具

このレシピのポイント

先に材料を全部準備しておくと、なれると15分ほどで出来上がります。

つくりかた

1 つくりかた ※1:(1)麺つゆ、砂糖、片栗粉を混ぜておく。
(2)ふた肉は一口大に切っておく。
(3)ピーマンも中の種を取って、同じくらいに切る。
2 つくりかた (4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒めて、豚肉に火が通ったら、ピーマンを入れる。
(5)ピーマンに火が通ったら、(1)を回し入れて、とろみがついたら完成。
3 つくりかた ※2:(1)材料をすべてボールに入れて混ぜる。
(2)フライパンにサラダ油を入れて中火よりやや強めで熱し、(1)を入れる。
(3)卵焼きを作る要領で固める。(コーンがなるべく中に入るように)
(4)固まったら完成
4 つくりかた ※3:(1)プチトマト1個と2-3cmに切ったきゅうりを、爪楊枝に刺して完成。
※4:さくらんぼは洗ってそのまま。
5 つくりかた ※5:(1)しょうゆと麺つゆを混ぜておく
(2)焼きのりを弁当箱の大きさに合わせて切っておく
(3)ご飯を弁当個箱に盛る
(4)(3)のご飯の表面に軽く(1)を塗る
6 つくりかた (5)(2)の焼きのりを(1)のたれにつけながら、(4)のご飯の上に乗せて完成。
7 つくりかた ※1、※2、※3、※4、※5をそれぞれ盛り付けて完成。

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