(例)トマト 豚肉 じゃがいも
ｔｈｅ－ｖｅｒｔ のレシピ
ツナ缶とアサリでシーフードパエリア風
| レベル | 入門 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
アサリは酒蒸しにし固くならないよう一度取り出す。水煮缶は見栄えは悪くなるが砂抜きや酒蒸しの手間は省けるから活用してもいいよ。味つけはツナ缶をオイルごと入れカレーを入れるだけでｏｋ
つくりかた
| 1 |
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ホットプレートを温めアサリと料理酒大さじ１を加え蓋をしむす。貝の殻があく迄。 |
|---|---|---|
| 2 |
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アサリは身が固くなるので一度お皿に取り出しておく |
| 3 |
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①ご飯をホットプレートにのせる。②レトルトカレー、コーン、ツナをご飯の上にのせる③ヘラで混ぜながら炒める |
| 4 |
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レモンをくし切りにする。トマトのへたを取って水で洗う |
| 5 |
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炒めたご飯の上にアサリとレモン、トマトをトッピングして完成 |
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