(例)トマト 豚肉 じゃがいも
大瀬 由生子 のレシピ
缶詰マンゴーでミルクプリン
| レベル | 初級 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 | |
| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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つくりかた
| 1 |
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マンゴーはザルなどで汁を切っておく |
|---|---|---|
| 2 |
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１をミキサーやフードプロセッサーでピューレする |
| 3 |
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牛乳３００ｃｃと寒天を火にかけ、沸騰させる（２分ほど） |
| 4 |
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砂糖を加える |
| 5 |
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火を止めて、２を４に加え、良くまぜる |
| 6 |
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容器に注ぎ入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固める |
| 7 |
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角切りにしたマンゴーを上に飾れば、完成！ |
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