(例)トマト 豚肉 じゃがいも
とんとん のレシピ
ナポリタンリメイク！！オムナポライス
| レベル | 初級 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 | |
| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
ナポリタンだけど、ケチャップライスのオムライスみたい。
ちょっと不思議で、美味しいリメイク料理だよ
つくりかた
| 1 |
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ナポリタンは冷蔵庫、常温、どちらでも大丈夫。 麺と具を分けてね |
|---|---|---|
| 2 |
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麺はできるだけ細かく、 具はちょっと粗めに刻む。 |
| 3 |
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レンジにかけても大丈夫な耐熱のボウルや皿に２を入れ、 電子レンジの温めキーで温める。 温めたら、混ぜる。 |
| 4 |
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ボウルに卵とマヨネーズを入れ、よく混ぜる。 |
| 5 |
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オイルを入れ、中火で温めたフライパンに４の卵を流し入れ、３．４回クルッと混ぜ、周りが固まり出したら火を止めるか、弱くする。 |
| 6 |
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３のナポリタンを５の卵の真ん中にレモンのカタチみたいにして入れる。 |
| 7 |
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余熱で卵は固まるけど、まだゆるい場合は火を付けるか、少し火力を強めてたためる固さまで卵を焼く。卵がたためる固さになったら、卵の両端でナポリタンを包むように畳む。 フライパンに皿をのせ、ひっくり返すと取り出しやすいよ。 |
| 8 |
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好みでケチャップやマヨネーズをトッピングしたら完成 |
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