さこ のレシピ
火は使わないレアチーズケーキ
レベル | 中級 |
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調理時間 | 45分から60分 |
主な食材 | |
野菜の食材の色 | |
種類 | |
季節 | |
火と包丁 | |
ひとりでできた? | 手伝ってもらった |
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このレシピのポイント
材料を混ぜたら、冷蔵庫に入れるだけなのがポイントです!
つくりかた
1 | ビスケットを袋に入れて棒でくだきます。 | |
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2 | レンジでチンした(500w1-2分)バターを、くだいたビスケットの中に入れてませます。 | |
3 | 器の下に敷き詰めてラップの上からギュッと押して土台を作ります。しっかり固めたら、冷蔵庫で冷やします。 | |
4 |
クリームチーズは固ければレンジで1-2分かけて柔らかくしておきます。 先に砂糖を入れながらまぜておき、入れ終わったら生クリームとレモン汁を入れてまぜます。 |
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5 | 混ざったら型に流し入れて、器の中の空気を抜くように、トントンと少し持ち上げてテーブルに落としてみましょう。(難しい時は大人の人に手伝ってもらってね) | |
6 |
冷蔵庫で40分くらい冷やしたら、完成! 好きな大きさに切り分けましょう。 ジャムやクリームなど好きなトッピングをしてみても美味しいですよ。 |