(例)トマト 豚肉 じゃがいも
大瀬 由生子 のレシピ
簡単アレンジそうめん
| レベル | 初級 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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つくりかた
| 1 |
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ハムを１／４に切ります。 |
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| 2 |
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きゅうりを輪切りと、ななめ切りにします。 |
| 3 |
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ミニトマトを１／２に切ります。 |
| 4 |
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うずらのたまごに、海苔を巻き付け、かみの毛をつくります。 |
| 5 |
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うずらのたまごに、ごまで目を付けます。 |
| 6 |
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なべにお湯を沸かし、めんを入れてゆでます。 ※くっつかないように、まぜながらゆでましょう。 |
| 7 |
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めんがゆであがったら、ざるにあけ、みずで洗い、氷などで冷やしておきます。 ※めんによってゆで時間が違います。気を付けましょう。 |
| 8 |
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トッピングです。カップに１／３ぐらいめんを入れ、トマト、きゅうり（輪切り）をならべます。 |
| 9 |
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さらにその上に、めんをのせます。 |
| 10 |
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１／４に切ったハムを丸めて、トッピングします。 |
| 11 |
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さらに、きゅうり（ななめ切り）、トマト、うずらのたまご、型抜きしたパプリカをトッピングして完成です。 めんつゆをかけていただきましょう。 |
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