(例)トマト 豚肉 じゃがいも
ｓａｋｕｒａｋｏ のレシピ
元気印のさわやかうどん
| レベル | 初級 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
さわやかな麺の上には、お肉をのせて、スタミナいっぱいの麺で、夏を元気にね。
つくりかた
| 1 |
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冷凍うどんは、耐熱皿に入れて、ラップをして、電子レンジで解凍して、水にさらし、水気をきり、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、レモン汁、塩を加え、 混ぜ合わせる。 |
|---|---|---|
| 2 |
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牛豚ひき肉、卵黄、パン粉、塩、こしょう、ガーリックパウダーを混ぜ合わせ、 小判形に丸める。 |
| 3 |
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フライパンにサラダ油を熱し、２を並べ入れ、蓋をして、やや弱火で、両面、蒸し焼きにする。 |
| 4 |
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３に中濃ソース、トマトケチャップを加え、からめる。 |
| 5 |
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スライスチーズ、スライスハムは型抜きをする。きゅうりは、スライサーを使って薄切りにする。 |
| 6 |
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皿に、１を盛り付け、４をのせ、５、コーン、黒いりごまを散らす。 |
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