(例)トマト 豚肉 じゃがいも
とんとん のレシピ
いわしの蒲焼でコクうま♪もやし炒め
| レベル | 初級 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分から30分 |
| 主な食材 |
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| 野菜の食材の色 |
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| 種類 |
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| 季節 |
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| 火と包丁 |
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このレシピのポイント
いわしの缶詰は、骨までまるごと入っていて、旨みが詰まってます。
タレも無駄なく使って、簡単なのに、コクうま
安くて簡単で美味しいにビックリされますよ♪お父さんはビールが進んじゃう
つくりかた
| 1 |
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ゴマ油小さじ１を温めたフライパンでもやしを炒める。 もやしが少ししんなりしてくるまで、時々混ぜ炒める程度で、あまり、かき混ぜ過ぎないように。 |
|---|---|---|
| 2 |
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いわしの缶詰を、缶詰の中で少しほぐし、１のフライパンに入れる。（タレも全部入れてね） |
| 3 |
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ザッと炒め混ぜ、いわしの蒲焼のタレがもやし全体に絡んできたら、ごま油小さじ１を回し入れ、ラー油を垂らす。 好みで、唐辛子を振り、ザッと炒め混ぜたら完成。 |
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