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クッキングスクールネモト のレシピ

ナポリタン

ナポリタン
レベル 初級
調理時間 15分から30分
主な食材 野菜 肉
野菜の食材の色 赤色
種類 めん
季節 春 夏 秋 冬 一年を通して
火と包丁 火を使う 包丁を使う
材料  (2人分) 分量
にんにく 1かけ
ベーコン 2枚
ウィンナー 2本
玉ねぎ 150g
ピーマン 1コ
トマトケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
コンソメ(かりゅう) 小さじ1
小さじ1/4
こしょう 少々
大さじ2
スパゲッティ― 150g
塩(ゆで用) 小さじ2
水(ゆで用) 2リットル
オリーブオイル てき量
パルメザンチーズ お好みで
パセリ お好みで
使う道具
まな板
フライパン
なべ
ボウル
包丁、ザル、木べら、トング、さいばし、計量カップ、キッチンタイマー

つくりかた

1 つくりかた なべでお湯をわかします。
2 つくりかた 沸とうしたら小さじ2の塩を入れ、パスタをいれます。キッチンタイマーで時間をはかりましょう。
3 つくりかた めん同士がくっつかないようにまぜながらゆでます。
4 つくりかた ゆであがったらザルにあけ、水をきります。
5 つくりかた ボウルにあけ、オリーブオイルをまわし入れます。(めんがくっつかないように)
6 つくりかた にんにくをみじん切りにします。
7 つくりかた 玉ねぎをうす切りにします。
8 つくりかた ピーマンをせん切りにします。
9 つくりかた ウィンナーはななめに切ります。
10 つくりかた ベーコンを細切りにします。
11 つくりかた フライパンを火にかけ、オリーブオイル大さじ1でにんにくをいためます。
12 つくりかた にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎをいためます。
13 つくりかた 玉ねぎがきつね色にしんなりしてきたら、ベーコンをさっといためます。
14 つくりかた ウィンナーをいためます。
15 つくりかた ウィンナーの香りがしてきたら、最後にピーマンをいためます。
16 つくりかた 火をとめて、ケチャップ・ウスターソースで味付けします。
17 つくりかた コンソメを入れ、よくまぜます。
18 つくりかた 火をつけて、パスタを入れます。大さじ2の水も入れ、ほぐしながらいためます。
19 つくりかた 塩・こしょうで味をととのえます。
20 つくりかた お皿に盛りつけて、お好みでパセリやパルメザンチーズをかけたら完成です!

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2018年05月09日

ナポリタン をつくったよ!

どーんと作って美味しい食卓になりました!

By: みかりんご

2017年06月17日

ナポリタン をつくったよ!

簡単に、美味しく出来ました!

By: パパリオユウト

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