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sakurako のレシピ

オムどん

オムどん
レベル 初級
調理時間 15分から30分
主な食材 野菜
野菜の食材の色 赤色 黄色 緑色
種類 めん
季節 一年を通して
火と包丁 火を使う
材料  (1人分) 分量
冷凍うどん 1玉
1個
牛乳 大さじ1
ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ2
砂糖 少々
少々
スライスチーズ 1/2枚
サラダ油 少々
麺つゆ(ストレート) 200cc
使う道具
電子レンジ
フライパン
キッチンばさみ
ボウル
耐熱容器、ラップ、菜箸、フライ返し

このレシピのポイント

うどんの上にオムレツをのせて、栄養価をアップしました。オムレツは、具を混ぜたお手軽バージョンです。

つくりかた

1 つくりかた 冷凍うどんを耐熱容器に入れて、ラップをして、電子レンジで解凍する。
2 つくりかた 溶き卵、牛乳、ミックスベジタブル、砂糖、塩、ハサミで小角切りにしたスライスチーズを混ぜ合わせる。
3 つくりかた フライパンにサラダ油を敷き、2を流し入れる。
4 つくりかた 中火で、3を加熱して、半熟になったら、火を止め、サッとかき混ぜながら、
丸く(だいたい)形をととのえる。

5 つくりかた 器に冷たい麺つゆを入れ、さました1を加え、4をフライパンから、すべらせるようにのせる。(フライ返しを使っても可)

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